美味♡マレーシア

皆さんに美味しい給食をいつも食べて頂きたいと思いつつも料理の幅が狭いのが給食スタッフである私の悩み。

給食で働いて下さっているナカタクさんが時々足を運ばれている、青葉区奈良にある、【街の家族】というコミュニティハウスにお邪魔してきました。

その日はジャンナさんという素敵な女性がマレーシアのベジ料理をランチに出して下さる日で、コレは行くしかないでしょう！！と、とても人見知りの私なのですが、意を決して行ってまいりました。

ついた所はとてもあたたかい雰囲気でボランティアをされている上品な女性が迎えいれてくださいました。

とりあえず、話がとっても長くなりそうですのでジャンナさんが作られたお料理の数々を紹介させて頂きます♪

 

そして笑顔がとても素敵なジャンナさんです。

今度、是非お料理を教わりたいと思います。

3月って春ですよね！

2月、というとまだまだ季節的に冬を感じさせますが、3月という響きの中には春を感じる事しかできませんね。

なので今日から個人的に春を宣言させていただきます！

〔古い人間なので、好んで聴きていた訳ではありませんが、春と思い浮かべるだけで脳内でキャンディーズが歌ってくれています〕

2月最終日のメニューは鯖の塩焼き、五目豆、島豆腐のサラダ、ジャガイモの味噌汁と純和風でした。

島豆腐は木綿よりも更にしっかりとした食感でサラダにとてもよくあいます。

五目豆に入れたこんにゃくも今の季節だけ作られるものというのとで食感はぷりっというよりもほんのりやわらかめ。大豆によくあっていました。

3月もお誕生日メニューが4回ありますよ。お楽しみに♪

今月もお誕生日の方が！

◆5日SHOHEIさん〜ハンバーグ、コーンスープ、オレンジゼリー

◆7日ハセ〜カレー、ポテトサラダ、りんご

◆11日しょうへいさん〜フライドチキン、ブロッコリーのサラダ、バナナケーキ

フライドチキンを作りながら頭の中で某チキンのフランチャイズチェーンのメロディーが頭の中でグルグルとまわっていました。

まだ24日にも1名さまが。

皆さんの希望通りの出来上がりになっているかしら。

何故にそちらを向いて食べるのか

きっと深い訳があるのでしょう。

1月も半分が終わりました。

お正月！と、思ったらもう中旬です。

毎日毎日過ぎてゆくのが早いですね。

この頃はめっきり冬らしい寒さで朝なんて着ていくものに本当に困ってしまいます。

とりあえず、美味しいお昼をどうぞ！

先週はhappyhappyhappy!

先週はの給食は5日のうち3日がお誕生日メニューでした。

お誕生日メニューはいつものメニューより少しだけ手がかかる事が多いのですが、皆さんが喜んで下さるので嬉しい気持ちの方が大きいです♪

うさぎみたいなゆりりんが♪

今日のお誕生日メニューを頼まれたぷりんさんに差し上げるためにせっせとリンゴをうさぎに変身させる練習をしたゆりりん。

とっておきはぷりんさんに。

コレは上位何番目のうさぎさんかな？