今日も沢山のありがとうカードを描きあげたチーやん。 この笑顔がありがとうカードにいのちを吹き込んでいるのだと私は思うのです。
昼食メニュー紹介です！ ▪︎タンドリーチキン ▪︎パスタサラダ ▪︎小松菜と昆布の和え物 タンドリーチキンだーい好きなセノーさんに「お味はどうでしたか？」と伺ったら、片手を高くあげながら「なかなか美味しかったです！」と元気に応えて下さいました。 あり…
お休み明け、20日火曜日のメニュー紹介です。 ▪︎海老ピラフ ▪︎キャベツとキュウリのマヨネーズ和え ▪︎カボチャとレタスのナッツ入りサラダ ▪︎梨 ▪︎コンソメスープ 今月2回目のお誕生日メニューです。 海老ピラフピラフ無理かな〜〜と何度も尋ねてきたのでよ…
金曜日のメニュー紹介です！ 何を今頃…と、思っているあなた！それでもご紹介をしたいのです♪ ▪︎蒸し鶏 ▪︎煮物 ▪︎小松菜の和え物 ザ、和食と言える様なメニューです。 メンバーの皆さん、お若い方ばかりですが和食好きな方が多いです。
昼食メニュー紹介です♩♪♫♬ 15日木曜日 ジャガイモとベーコンのオーブン焼き 厚揚げとこんにゃくのきんぴら風 キャベツとワカメのマヨ和え メニューの最後に良く付いているナニナニ風、この風〔ふう〕を自宅でも家族に今日のメニューは？と、聞かれるたびにボ…
給食スタッフの私、いつもお昼を頂くのは1時頃です。ちょうど給食メンバーさん達がお昼休みを終えて仕事に入る時間。 いつもは座卓の席で頂くのですが、今日は訳あってテーブル席で大急ぎでお昼を食べでいました。もともと食べるのがすごく遅い私なのですが…
チーやんは21歳、笑顔かすごく素敵な方です。 そんなチーやんは沢山の事に興味があってイロイロな事に前向きです。 今日は本当は畑仕事の日でしたがお天気が悪く室内作業。 畑はすごく行きたかったみたいですが、行かなくても出来る仕事はてんこ盛りです。 …
前回の給食ブログでメニューをたくさん載せましたが、写真をたくさん載せているうちに皆さんの顔も浮かんできました。 最初から最後までご自分で作ったタルタルソースをかける表情はピカイチですね！
お天気に振り回される今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？今回は9月前半の給食のご紹介です♩♪♫♬ 9月1日木曜日 豆腐ステーキきのこソース、カボチャ鶏そぼろ 、青菜のおひたし 9月2日金曜日 冷シャブ、大根サラダ、ニラと卵とトマト炒め 9月3日土曜日お楽…
夏休み明けてかの１７日以降、全く更新をしておりませんでした。全てワタクシ給食スタッフUの不徳のいたすところでございます。 と、いうわけで8月分一斉おまとめご紹介祭りです。 18日〜温野菜の肉味噌がけ 19日〜とり大根 23日〜ドライカレー 24日〜鶏肉の…
ぷかぷかは数日間、夏のお休みでした。 そして今日は休み明けの初日です。 みなさん疲れた顔をしているかしら？それとももっと休みたかったと不満顔? と、思っていたのですが、皆さんピカピカの笑顔を見せてくださいました。 『おやすみ長すぎた〜〜』と、お…
給食のスペース、正しい温度計で計ると何度なのでしょう。 かなり暑いのですが、まだまだ上には上がいる。 工事現場で働く方、 畑で私たちが生きるための食を育む農家の方、 倒れないように気をつけて下さいね。 今までで近くで熱射病になった方が名ほどいま…
8月1日月曜日✩プルコギ✩キャベツ浅漬け✩春雨サラダ8月2日火曜日✩鮭のホイル焼き✩ポテトサラダ✩青菜のおひたし8月3日水曜日ガチャンお誕生日メニュー✩炒飯✩シューマイ✩ニラ玉スープ✩キュウリの中華和え✩ぶどう8月4日木曜日✩テリヤキチキン✩マカロニサラダ✩油…
今日のメニューは✩豚肉の生姜焼き✩大学いも✩野菜サラダでした。生姜焼きはゆりりんが以前から担当をすると決まっていたメニューです。朝から張り切って調理をして下さいました。
しっとりとした雨が降ってきましたね。この季節らしくない気温でしっとりと降る雨、なんだか優しい気持ちになれそうですね〜〜、などと思いながらメンバーさんたちと歩いて交差点近くの公園の横を通った時、まるで100匹はいるのではないかと思うくらいのけた…
普段は調理のため熱でとても暑くなるぷかぷか給食ルームですが久しぶりにエアコンだけでなく扇風機さえ稼働の必要がない1日でした。雨がシトシト降っていましたが、水不足は解消されたのでしょうか？今日の給食メニューは✩鶏肉のオイスターソース炒め✩ごぼう…
今日の給食は早い時間から外販の仕事に出られた方もおり、手が少なめでした。ですが週の後半に入り少し疲れが出てきたメンバーさん達。お疲れモードできたゆりりんに年長者のユキちゃんは“仕方ないわよね。髪の毛整えますよ”と口ではあえて言いませんが優し…
今日もメニューの変更です！昨日ぷかぷかみどりの直売所より購入しました美味しそうなトマト。このトマトを見てピン！ときました。このトマトはハヤシライスになりたがっていると。その声に従いハヤシライスにさせていただきました。大きなマッシュルームも…
今日のメニューは鯖の味噌煮の予定だったのですが、お魚の予定がつかず、急遽水曜日のメニューに変更をしてしまいました。今日のメニューは✩豚肉の塩麹✩煮物✩青菜のおひたし、でした。ですので明日のメニューも変更になります！お楽しみに！給食メンバーのチ…
突然降り出してくる雨、お昼時、給食を食べに来られるメンバーさん、濡れてしまった方、濡れずに済んだ方、降っていなくても傘を持ち歩くしっかりさん、と色々でした。明日からは3連休です。3日とも予定が入っている方もいらっしゃったり、今日の皆さんの顔…
暑い！！と、言いながらも食事が進むうちに皆さん楽しそうにお話を始められます。友情には暑さも勝てないようです。火曜日のメニューは✩ピーマンの肉詰め✩人参シリシリ✩青菜のニンニクだれ水曜日ののメニューは✩ラタトゥイユ✩グリーンサラダ✩ペンネペペロン…
皆さん、昨日は選挙に行かれましたか？夜はどの放送局も一斉に選挙の特番でしたね。温かな日本であって欲しいものです。今日のメニューは✩蒸し鶏の香味ダレ✩きんぴら牛蒡✩さつまいものレモン煮でした。今日のようなムシムシする日はムシ鶏ですね〜、とメンバ…
今日もメンバーさんのお誕生日です。ナント今週は3人目です。本日の主役はかっちゃんです。リクエストメニューは✩オムライス✩マカロニサラダ✩コーンスープ、でした。さらに1品、高野豆腐の煮物を足して、サクランボもつけました。今日は給食スペースではなく…
今日の体感気温は一体何度なのでしょうね。電気屋さんではエアコン何台売れたかな？なんてつまらない事を考えてしまいます。メンバーさんもプールに入りたい〜！！ととけそうな赤いほっぺたの笑顔でおっしゃっていました。今日のメニューは✩ハンバーグトマト…
昨日位から給食に蚊が入り込むようになりました。セミの鳴き声ならば、少し騒々しいと思いながらも『夏ですねえ』とおっとり話すこともできるのですが、蚊に刺されてしまった時には誰しもイライラとしてしまいます。と、いうわけで古式ゆかしい蚊取り線香を…
今日はヒカリさんのお誕生日です。リクエストのメニューは✩チキンカレー✩春雨サラダでした。それにあと1品としてナムルと白菜とネギの生姜スープも作りました。暑いのがとても苦手なヒカリさんですがゼリーカップを片手にニッコリ笑顔を見せて下さいました。
金曜日は鮭の味噌焼きの予定だったのですが、ぷかぷか農場の方から大きな大きなとっても大きな（と、ここまで打って現物の写真を撮らなかった事を後悔しています。次回に！）お大根をいただきましたので大根おろしを玉ねぎと出汁で煮たソースをかけていただ…
今日のメニューはステーキです。ステーキと言っても豆腐のステーキ。ニンニク香る食欲をそそる一品です。✩豆腐ステーキ✩蒸し鶏のサラダ✩コールスローでした。蒸し鶏のサラダは紹興酒で蒸し、その蒸し汁でソースを作りました。
中華メニューが大好きなメンバーさんが何故か多いぷかぷかです。麻婆豆腐とか春巻きのメニューに心躍らせて下さいます。今日のメニューは✩春巻き✩車麩の玉子とじ✩大根サラダ→なので美味しい！の声を沢山聞く事が出来ました。そんな一言が給食メンバーさん、…
肌寒い日でしたね。皆さん、体調を崩したりしていませんか？今日の給食は✩コロッケ✩煮物✩きゅうりの昆布和えコロッケは大判サイズです。《ジャンボコロッケ》というネーミングで給食の目玉メニューにしようかな〜と、密かに考えているところです。今日のコロ…
